Carta QR

ENTRANTES

Pan tostado de la casa con tomate y ajoaceite casero. (unidad por comensal)

1,60 €

Choquitos en su tinta (de la ría Ribeira) producto de temporada

16,00 €

Calamares rebozados

18,00 €

Fritura de Pescado

14,00 €

Clóchina valenciana (Sólo temporada)

10,00 €

Tellinas

12,00 €

Calamar Plancha

18,00 €

Patatas bravas

8,50 €

CONTIENE GLUTEN

Croquetas de Lubina salvaje (km. 0)

2,60 € / unidad

Croqueta de Bacalao (casera)

2,80 € / unidad

All i pebre de anguilas con patatas

17,00 €

Crujiente de Anguila con patatas, ajos y piñones

17,00 €

Sepionet a la plancha

14,00 €

Cigalitas fritas con ajetes tiernos y crujiente de jamón

14,00 €

Salteado de habas, morcilla y ajos tiernos

10,00 €

Verduras a la plancha

12,00 €

Sepieta de Playa con habitas y ajos tiernos (temporada)

15,00 €

CONTIENE GLUTEN

Alcachofas y gambas en tempura con salsa romesco

14,00 €

Dúo tostas foie a la plancha con cebolla caramelizada y mermelada de pétalos de violeta (2 unidades)

12,00 €

Chipirones a la plancha

12,00 €

ENSALADAS

Ensalada «El Sequer»

14,00 €

Ensalada de tomate valenciano y salazones

16,00 €

MOSTAZA

Ensalada de perdiz escabechada, granada y vinagreta de mostaza (temporada)

16,00 €

«Esgarrat» de pimiento asado con mojama

12,00 €

Nuestro boquerón marinado con un toque cítrico

3,00 € / unidad

Filete de Anchoa

2,50 € / unidad

Tartar de atún rojo

14,00 € / unidad

ARROCES

ARROCES SECOS

Paella de pollo (1 hora sin reserva previa)

12,00 €

Paella de pollo y conejo (1 hora sin reserva previa)

16,00 €

Paella de pollo, conejo y pato (1 hora sin reserva previa)

18,00 €

Paella de pato y foie

18,00 €

Paella de marisco

16,00 €

Paella de langosta

22,00 €

Paella de Vieiras y gambas

18,00 €

Paella de carabineros

19,50 €

Paella de verduras (45 minutos sin reserva previa)

14,00 €

Paella de bacalao y verduras (45 minutos sin reserva previa)

16,00 €

Paella de bogavante

20,00 €

Arroz a banda (con gambas)

14,00 €

Arroz del senyoret

17,00 €

Arroz negro

12,00 €

FIDEUAS

Fideuá del «senyoret» (fideo fino o grueso)

17,00 €

Fideuá de bogavante

20,00 €

Fideuá de marisco (fideo fino o grueso)

16,00 €

ARROCES MELOSOS

Arroz meloso de bogavante

21,00 €

Arroz meloso de sepia y alcachofas (temporada)

16,00 €

Arroz meloso de buey de mar

16,00 €

Arroz meloso de Nécora

17,00 €

Arroz meloso de rape y gambas

17,00 €

Arroz meloso de marisco

16,00 €

Arroz meloso de vieiras y gambas

16,00 €

Arroz meloso de pato y foie

18,00 €

Arroz meloso de pollo y conejo

16,00 €

Arroz meloso «del senyoret»

17,00 €

ARROCES CON TRADICIÓN

Arroz de «Fesols i naps» (por encargo)

18,00 €

Arroz «Al Forn» con anguila (por encargo)

20,00 €

Pescados y Mariscos

Rodaballo

23,00 €

Lubina

18,00 €

All i pebre de «rape» (por encargo)

19,00 €

Gamba ( 100 gr.)

9,90 €

Cigala a peso ( 100gr )

7,70 €

Carabineros a peso ( 100gr )

18,00 €

CARNES

Entrecot

20,00 €

Solomillo de ternera

22,00 €

Chuletas de cordero

18,00 €

Nuestros postres caseros

Tarta casera de queso

6,00 €

Puding de huevo con helado mascarpone

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Flan de calabaza (temporada)

5,00 €

Calabaza asada (de nuestra huerta / temporada)

4,00 €

Tatín de manzana con helado de leche merengada

6,00 €

Nube de hojaldre con crema de naranja

6,00 €

Brownie de Chocolate con helado de vainilla

6,00 €

Mousse de chocolate

6,00 €

Bandeja degustación (aprox 4-5 personas)

18,00 €

HELADOS

Helado de chocolate

5,00 €

Helado de vainilla

5,00 €

Suprema de turrón con teja de almendra

6,00 €

Sorbete helado de mandarina con un toque de miel

5,00 €

Sorbete helado de limón

5,00 €

Helado de leche merengada

5,00 €

FRUTA

Fruta del tiempo

4,00 €

CAFÉS

Café

1,60 €

Cortado

1,90 €

Bombón

1,90 €

Café con leche

2,00 €

Carajillo

2,00 €

Infusiones

1,80 €

» Cremaet «

3,50 €

Café americano

2,00 €

Capuchino

4,00 €

BEBIDAS

Agua 0,75 L

3,00 €

Agua con gas 1/2 L

2,40 €

Refrescos y similares

2,40 €

Sangría

16,00 €

Sangría de Cava

18,00 €

Jarra Tinto de Verano

16,00 €

Vermut (Descaro) Bodegas NODUS

5,00 €

CERVEZAS (EN BOTELLA)

Cerveza Aguila 1/3 L

2,60 €

Cerveza Aguila «SIN FILTRAR»

3,00 €

Cerveza Turia 1/3 L

2,60 €

Cerveza SIN alcohol

2,80 €

Cerveza de importación

3,00 €

Cerveza Antiga (Artesana)

3,80 €

Cerveza SIN Gluten

3,00 €

Cerveza Artesana «la Socarrada»

3,90 €

Cerveza de arroz

3,30 €

CERVEZAS (EN BARRIL)

Caña Águila Dorada

2,30 €

Doble Águila Dorada

2,70 €

Caña Cruzcampo Gran Reserva

2,50 €

Doble Cruzcampo Gran Reserva

3,00 €

Doble Radler

3,00 €

Jarra de cerveza rubia

18,00 €

Jarra de cerveza tostada

19,00 €

LICORES Y GINEBRAS

Cardenal Mendoza

7,70 €

J&B, Ballantines, Cutty Sark o similares

5,50 €

Terry, Magno, Soberano o similares

4,40 €

Cardhu

10,45 €

Baileys

4,95 €

Crema d´arrós

4,55 €

Ron Brugal

7,70 €

Vodka

4,40 €

Ponche Caballero

4,40 €

Puerto de Indias

6,60 €

Beefeater (24)

7,00 €

Beefeater

6,50 €

Bulldog

8,50 €

Bombay

6,60 €

Larios

5,50 €

VINOS TINTOS

D.O. Valencia

DP – Doble Pasta

19,00 € / botella

La Madriguera

12,00 € / botella

Les Alcusses

20,00 € / botella

Los Escribanos

29,00 € / botella

Maduressa

26,00 € / botella

Magnum Merlot

35,00 € / botella

Murviedro

3,30 € / copa

11,00 € / botella

Murviedro (Colección Crianza)

14,00 € / botella

Venta del Puerto N.12

20,00 € / botella

D.O. Utiel-Requena

Nodus Ocho Encinas (Edición Limitada)

40,00 € / botella

Capellana (Bodegas Nodus)

3,00 € / copa

11,00 € / botella

Nodus Tinto Autor – VINO DEL MES

3,00 € / copa

18,00 € / botella

Mestizaje D.O. El Terrazo

18,00 € / botella

Nodus Reserva de Familia (uva Merlot)

22,00 € / botella

Nodus merlot delirium (uva merlot)

25,00 € / botella

D.O. Rioja

Viñal Pomal Crianza

18,00 € / botella

FYA (Tempranillo tinaja 2020)

3,00 € / copa

14,00 € / botella

Marqués del Atrio (Crianza 2018)

3,00 € / copa

14,00 € / botella

FYA Rioja Alta (Tempranillo)

3,00 € / copa

14,00 € / botella

ARIENZO de Marqués de Riscal

18,00 € / botella

D.O. Ribera del Duero

Sembro

3,50 € / copa

18,00 € / botella

Protos Roble

18,00 € / botella

Bosque de matasnos (uva gagancha tinta, Malbec, mellot y tempranillo 2016)

35,00 € / botella

Pago de Carraovejas

40,00 € / botella

Pago de los Capellanes (Crianza)

35,00 € / botella

Traslascuestas Crianza 2019

23,00 € / botella

Traslascuestas Roble

3,50 € / copa

14,00 € / botella

D.O. Internacional

Côtes du Rhône Réserve (Appelation d´origine contrôlée – Famille Perrin)

26,00 € / botella

VINOS BLANCOS

D.O. Rias Baixas

Terras Gauda

26,00 € / botella

Martin Codax

20,00 € / botella

Gran Bazán Etiqueta Verde (Albariño)

22,00 € / botella

Pazo das Bruxas

20,00 € / botella

D.O. Utiel-Requena

Capellana (Bodegas Nodus)

3,00 € / copa

12,00 € / botella

Nodus Chardonnay

18,00 € / botella

Nodus Ocho Encinas

35,00 € / botella

Nodus Chardonnay Edición Especial (2017 con 1.600 botellas)

39,50 € / botella

Improntu Sauvignon Blanc

32,00 € / botella

D.O. Alacant

Marina Alta

14,50 € / botella

D.O.Valencia

La Madriguera

12,00 € / botella

SB – Sauvignon Barrica

20,00 € / botella

D.O. Rueda

Señorío de Lizia (Vermejo 2020)

3,00 € / copa

12,50 € / botella

Marqués de Riscal

18,00 € / botella

Gran Cardiel

18,00 € / botella

José Pariente Verdejo 2022

21,00 € / botella

D. O. RIOJA

Fernández de Piérola

3,00 € / copa

13,00 € / botella

 FYA (Semidulce)

3,30 € / copa

12,00 € / botella

Vinos de la tierra de Cadiz

Castillo de San Diego, Barbadillo

12,50 € / botella

Cataluña

Viñasol

15,00 € / botella

Viña Esmeralda

18,50 € / botella

Blanc pescador

17,00 € / botella

D.O. Internacional

Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc ( Garnacha blanca, marsanne, roussanne y viognier)

26,00 € / botella

Rosados

D.O. RIBERA DEL DUERO

Traslascuestas (Fermentado en barrica 2020)

3,30 € / copa

16,00 € / botella

D.O. Utiel-Requena

Nodus Rosado (Vino de la Casa)

3,00 € / copa

12,00 € / botella

D.O. RIOJA

Labraz (rosado)

3,00 € / copa

13,00 € / botella

CAVAS

Nodus

20,00 € / botella

Nodus Cava Reserva (Cava Brut con uva chardonnay y la Macabeo)

31,00 € / botella

Pago de Tharsys 2019 Reserva Ecológico

30,00 € / botella

Pago de Tharsys 2019 Reserva Rosé Ecológico

30,00 € / botella

champagne

Móet Chandon

48,00 € / botella

Vermouth

Nodus Blanco

5,00 €

Nodus Tinto

5,00 €

ALÉRGENOS

MOLUSCOS

ALTRAMUCES

ALTRAMUCES

CONTIENE GLUTEN

GLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVOS

HUEVOS

PESCADO

CACAHUETES

CACAHUETES

SOJA

SOJA

LÁCTEOS

LÁCTEOS

FRUTOS CON CÁSCARA

FRUTOS CON CÁSCARA

APIO

APIO

MOSTAZA

MOSTAZA

GRANOS DE SÉSAMO

GRANOS DE SÉSAMO

DIÓXIDOD DE AZUFRE Y SULFITOS

DIÓXIDOD DE AZUFRE Y SULFITOS